ふなずしクッキーというものを、滋賀県で購入しました。
これは買っておかねばね∑(°∀°)
作られてるお店が1つではなかったので、その地方の名産品的なものなのかな?(移動すると売ってなかったので)
鮒寿司は滋賀県の郷土料理のようです(知らんかった)
農林水産省のページにもちゃんとある。
発酵食品でくさいやらなにやら書いてあるけど、クッキーのお味は如何に?!

ゆっこ
おいしいです!!
チーズクッキーのような風味。
さっくさく~
裏面にしっかり説明してありました⬇

食感などは他の材料によるでしょうけれど、とにかく…おいしかったから、大丈夫!!
見かけることがありましたら、1度お試しを。。
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