ふなずしクッキーというものを、滋賀県で購入しました。
これは買っておかねばね∑(°∀°)
作られてるお店が1つではなかったので、その地方の名産品的なものなのかな？（移動すると売ってなかったので）
鮒寿司は滋賀県の郷土料理のようです（知らんかった）
農林水産省のページにもちゃんとある。
発酵食品でくさいやらなにやら書いてあるけど、クッキーのお味は如何に？！
ゆっこ
おいしいです！！
チーズクッキーのような風味。
さっくさく～
裏面にしっかり説明してありました⬇
食感などは他の材料によるでしょうけれど、とにかく…おいしかったから、大丈夫！！
見かけることがありましたら、1度お試しを。。
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